- 21烘焙網 2018-1-29 9:02:53
-
不知道大家有沒有這種情況,家里的土司面包片吃上幾天就煩了,就會放過期然后扔掉,F在簡單了快過期時,把它們變身成奶油焦糖面包干,甜香酥脆的口感讓人愛不釋手,分分鐘消滅完!最重要的是蛋糕店賣的貴貴的!
原創作者 烏啦啦愛蛋炒飯
食材
步驟
1. 所有材料先來張全家福。土司片、黃油牛奶、蜂蜜、白砂糖。2. 用剪刀將土司片,剪成大小均勻的小方塊,平鋪在烤盤中,烤箱預熱150°,上下火烤15分鐘,烤成如圖金黃色的原味面包干。
3. 將所有黃油、牛奶、蜂蜜、白砂糖充分混合成奶油焦糖液,可以稍微加熱混合,有助于黃油的溶化。
4. 將原味面包干倒入奶油焦糖液,攪拌、攪拌、攪拌,讓每塊面包都沾上焦糖液。
5. 將攪拌好的面包干再次鋪在烤盤上,烤箱150°,上下火15分鐘,拿出晾涼。成了!
6. 剛烤出來的面包干,軟踏踏的,不要擔心,放涼后馬上變的又酥又脆,開吃、開吃!
小貼士
1.關于烤制時間,15分鐘是我家烤箱所需時間,各位朋友烤制時需要多觀察,根據自己烤箱的功率及溫度適當縮短或延長烤制時間。
2、注意面包丁要平鋪在烤盤里,以免烤的不均勻。
3、喜歡吃甜的可以把糖量增加到20g.來源于:千尋生活
讓剩余土司變身美味零食 | 奶油焦糖面包干
